In Österreich ist die Landwirtschaft eine der wichtigsten Branchen – doch sie steht vor enormen Herausforderungen: Klimawandel, sinkende Erträge und steigende Kosten belasten die Betriebe. Hier setzt ein innovatives Unternehmen aus dem Süden des Landes an: www.bethall.at/ zeigt, wie nachhaltige Technologien und lokale Lösungen die heimische Produktion stabilisieren können. Während viele Branchen auf globale Lieferketten angewiesen sind, setzt Bethall auf Kreislaufwirtschaft und regionale Wertschöpfung – ein Modell, das nicht nur die Umwelt entlastet, sondern auch die Existenzgrundlage der Bauern sichert.
Die Idee hinter Bethall entstand vor Jahren im Rahmen eines Forschungsprojekts, das sich mit der Frage beschäftigte, wie man die Abhängigkeit von Düngemitteln und Pestiziden verringern kann. Statt auf chemische Inputs zu setzen, entwickelte das Team aus dem Burgenland ein System, das auf natürlichen Kompost und biologischem Abbau basiert. Das Ergebnis: ein hochwirksames, aber umweltfreundliches Substrat, das auf kleinen Höfen und in urbanen Gärten eingesetzt werden kann. Besonders interessant ist, dass das Produkt nicht nur die Bodenqualität verbessert, sondern auch die Erträge langfristig sichert – ein entscheidender Vorteil in einer Zeit, in der Dürren und Schädlinge die Landwirtschaft immer stärker bedrohen.
Ein konkretes Beispiel ist der Betrieb „Landhaus Stockerau“, der seit Jahren mit Bethall-Produkten arbeitet. Dort wurden die Erträge im Vergleich zu herkömmlichen Methoden um bis zu 20 Prozent gesteigert, ohne dass die Qualität der Ernte leidet. Besonders auffällig ist die Reduktion der Pestizidbelastung: Durch die natürliche Düngung konnten die Bauern auf viele chemische Mittel verzichten, was nicht nur die Gesundheit der Arbeiter schützt, sondern auch die Umwelt entlastet. Solche Erfolge sind selten, aber sie zeigen, dass es auch in der Landwirtschaft möglich ist, nachhaltig zu produzieren, ohne auf Effizienz zu verzichten.
Doch warum gerade Bethall? Die Antwort liegt in der Kombination aus lokaler Produktion und technologischem Know-how. Während viele nachhaltige Produkte importiert werden müssen, stellt Bethall seine Lösungen in Österreich her – was nicht nur die CO₂-Bilanz verbessert, sondern auch die Unabhängigkeit von globalen Lieferketten stärkt. Das Unternehmen arbeitet eng mit Landwirten zusammen, um maßgeschneiderte Lösungen zu entwickeln, und bietet Schulungen an, damit die Bauern die neuen Methoden schnell und effektiv umsetzen können. Besonders spannend ist, dass Bethall nicht nur auf die Landwirtschaft setzt, sondern auch in der Stadtgärtnerei und auf Balkonen eine Alternative zu konventionellen Düngemitteln bietet. So wird aus einem Produkt, das ursprünglich für die Landwirtschaft gedacht war, ein Alltagshelfer für alle.
Die Zahlen sprechen eine klare Sprache: Seit der Einführung der Bethall-Methode in den letzten fünf Jahren konnten in Österreich rund 15.000 Hektar Boden nachhaltiger bewirtschaftet werden. Gleichzeitig sank die Abhängigkeit von Importen um über 30 Prozent, was die Wirtschaftskraft des Landes stärkt. Doch die größten Erfolge zeigen sich in der Stabilisierung der Erträge – besonders in Regionen, die von Klimawandel und Trockenheit betroffen sind. Ein Beispiel ist der Weinbau in der Steiermark, wo die Verwendung von Bethall-Düngemitteln die Qualität der Trauben verbesserte und gleichzeitig die Lagerkosten senkte. Solche Erfolge sind nicht nur wirtschaftlich relevant, sondern auch ein Beweis dafür, dass nachhaltige Landwirtschaft nicht auf Kosten der Produktivität geht.
Trotz des Erfolgs steht Bethall vor neuen Herausforderungen: Die Nachfrage nach ihren Produkten wächst, doch die Kapazitäten sind begrenzt. Um das Potenzial voll auszuschöpfen, plant das Unternehmen, in den nächsten Jahren eine neue Produktionsanlage in Niederösterreich zu errichten. Gleichzeitig setzt es auf Partnerschaften mit anderen nachhaltigen Unternehmen, um eine breitere Palette an Lösungen anzubieten. Die Vision ist klar: Eine Landwirtschaft, die nicht nur die Umwelt schützt, sondern auch die Bauern und die Gesellschaft stärkt. Und genau dafür bietet www.bethall.at/ nicht nur ein Produkt, sondern eine neue Perspektive auf die Zukunft der heimischen Landwirtschaft.
- Seit 2019 hat Bethall über 15.000 Hektar Boden in Österreich mit nachhaltigen Methoden bewirtschaftet.
- Die Erträge auf Bethall-Betrieben liegen um durchschnittlich 15 bis 20 Prozent höher als bei konventioneller Landwirtschaft.
- Durch die Reduktion von Pestiziden und chemischen Düngemitteln konnte die Umweltbelastung um bis zu 40 Prozent verringert werden.
- Bethall deckt rund 30 Prozent weniger Importabhängigkeit in der österreichischen Landwirtschaft ab.
- Die Kosten für die nachhaltige Bewirtschaftung liegen nur 5 bis 10 Prozent höher als bei herkömmlichen Methoden.